5月2日下午,外语系专业实习指导老师陈飞、罗爱梅等前往广州白云国际会议中心看望正在那里进行毕业实习的2010级应用英语(酒店服务英语)专业的37名学生,其中17名在中餐部,15名在西餐部,5名在前台。
自3月份开始实习以来,本专业各任课老师作为实习指导老师在外语系主任李海珍的安排下进行了有组织的定期探访,了解参加实习的学生的生活、学习以及实习的具体项目;采用个别交谈或小型座谈会的形式,解答学生在实习中遇到的问题;与定点单位负责学生实习的人员联系,了解学生在实习过程中的表现,包括出现的问题和取得的成绩,了解实习单位对学生的反馈,以及对学生有什么样的期望,需要他们增强何种素质。
目前,毕业实习已经接近尾声,各岗位主管和领班对于这批实习生的总体表现都表示非常满意。从业13年之久的西餐部卢主管表示,虽然这些实习生的专业不太对口,工作经验欠缺,但是只要他们具有较强的学习意识和学习能力就能从短暂实习中学到很多东西,基本胜任岗位需要,同时希望这些学生能继续加强英语学习。
在与实习生代表的亲切交谈中,实习指导老师们进一步落实了毕业答辩相关工作,并仔细了解了学生今后的就业意向。部分同学选择留在白云国际会议中心继续工作,部分同学希望能到澳门等地区的酒店发展,还有部分同学选择外贸、会计等其它职业岗位。大部分同学都有较清晰的就业规划,且对就业前景较为乐观。
▲合影留念
图、文:外语系 陈飞