2016年5月11日，williamhill工商集团会展策划与管理专业在我司食堂二楼的调酒室，在张亚红老师的带领下进行了饮食文化课的调酒实践活动。张亚红老师亲自指导学生调制鸡尾酒。

此次活动是我校williamhill会展专业的课内实践，也是对学生的学习成果的检验，学生在此次活动与老师相处融洽，学生的兴趣被调动起来，活动气氛活跃。张亚红老师对学生的成果标识肯定。

此次活动不仅给予同学们自我展示的机会，同时也激发了学生的兴趣，活动生动有趣，深受学生喜爱，达到了预期的教学效果。（旅游管理系）