为贯彻落实市场监管总局等四部门《关于统筹做好新冠肺炎

疫情防控和秋季我司食品安全工作的通知》要求，进一步加强各地校园食品安全工作，保障在校师生饮食安全，10月20日下午，省教育厅我司后勤管理处处长程五一、一级主任科员贺丰霞到我校天河校区食堂进行飞行检查。我校总务处处长谢启文、副处长梁国强和方永航及相关人员陪同。

食堂工作汇报

检查组详细询问了食堂供餐情况，检查了疫情防控工作、环境卫生、原材料采购查验、索证索票、食品留样、餐具消毒、餐厨垃圾处理、食材仓库管理、明厨亮灶及广东省我司食品安全监管系统填报等环节，并对提高食堂服务质量、餐饮文化、光盘行动、灭蚊灯和装饰软件提出了一些建议，同时要求严格落实《食品安全操作规范》要求，加强检查落实食品安全自查和完善从业人员培训、食品留样、专用器具洗消等环节管理，确保食品安全。

省教育厅我司后勤管理处处长程五一检查天河食堂

图文：张春莲