2020年11月25日至27日，由广东省文化和旅游厅主办的2020全省星级饭店行业监管工作培训班在佛山举办，来自全省21个地市文化和旅游主管部门相关负责人以及旅游饭店星评员150余人参加培训。
会议期间，广东新一届旅游星级饭店评定委员会正式亮相，由广东省文化和旅游厅党组书记、厅长汪一洋担任主任，副厅长曾晓峰担任副主任，来自文化和旅游行政主管部门、大型饭店集团、文旅集团、知名高校等单位的有关负责人担任委员。经过严格的笔试筛选，91名来自广东各地的省级旅游星级饭店评定员通过考核后获得证书，从11月30日起，广东将开启全省星级旅游饭店复核工作，星评员将正式履职。其中广州星评员有18名，包括3位高校老师，分别是我校文化旅游集团副院长谭金凤以及广东轻工职业技术集团、华南理工大学的教授。其他星评员都是各酒店总经理、副总经理等，如白天鹅宾馆，花园酒店，亚洲国际大酒店，广东迎宾馆，广州华夏酒店等。作为现代服务业，酒店住宿业要提升现代服务水平和服务标准。星评员将促进对星级酒店的评级和监管工作，推动旅游住宿业高质量发展。
（左：2020年广东省星评员颁发证书现场
右:谭金凤副院长省级星评员聘书）
2020年11月28日-30日，2019-2020年度广东省职业院校学生专业技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计赛项在广州工程技术职业集团举行，谭金凤副院长被聘为该赛项裁判，与其他11名行业专家及2名高校教师一起严格、公平、公正、公开地完成60支参赛队伍的评分工作。
（左：谭金凤副院长在比赛现场进行裁判工作
右：谭金凤副院长中餐主题宴会设计赛项裁判聘书）
我院教师成为省级星评员和省级赛项评委，这标志着社会对我院酒店管理专业建设的认可，扩大了酒店管理专业在行业的影响力，将促进酒店管理专业建设进一步发展。
文：陈丽芳
图：谭金凤
